葡萄牙真實(shí)生活--葡萄牙美食蛋撻起源
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飛際葡萄牙移民小編為您帶來葡萄牙真實(shí)生活，葡萄牙美食葡式蛋撻。
到了葡萄牙為什么不去吃蛋撻呢？
原蛋撻有港式蛋撻和葡萄牙蛋撻和澳門葡萄牙蛋撻的區(qū)別。我們通常在中國使用港式或澳門葡萄牙蛋撻。
1、葡萄牙蛋撻的誕生。
18世紀(jì)前，蛋撻出現(xiàn)在葡萄牙。
熱羅尼莫斯修道院的修女用大量蛋白漿洗衣服，剩下的蛋黃做成各種甜點(diǎn)，其中最有名的是蛋撻。此后，葡萄牙爆發(fā)了自由黨人革命，大量修道院被迫關(guān)閉，修女們開始對外出售蛋撻。一八三七年，三年前買下修女蛋撻配方的老板開了葡萄牙當(dāng)?shù)刈钤绲牡皳榈關(guān)astéisdeBelém，據(jù)說這個從修女那里買來的配方從那時起就一直延續(xù)到現(xiàn)在。
2、澳門葡萄牙蛋撻的誕生。
至于我們熟悉的澳門葡萄牙蛋撻，它來自英國的安德魯夫婦。安德魯夫婦在葡萄牙吃了pasteldenata后非常喜歡。回到澳門后，將英國的eggcustrdtart和葡萄牙的pasteldenata結(jié)合起來，形成了現(xiàn)在的澳門葡萄牙蛋撻，1989年開設(shè)了安德魯餅店。
到葡萄牙一定要排隊(duì)去嘗嘗葡萄牙的蛋撻。更多關(guān)于葡萄牙真實(shí)生活請聯(lián)系我們。
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